10 janvier 2020

ÊTRE RESTAURATEUR : TOUT UN DÉFI

Point Inc. Édition N°6 – Automne 2019 Étienne Dupuis   La passion du métier, un don pour le calcul et une grande créativité sont des atouts indispensables pour survivre en restauration en 2019.   Juillet 2019. Pendant que les curieux dégustent leur plat […]
10 janvier 2020

PORTRAIT D’UNE FRANCHISE : LA BRÛLERIE DU ROY

Point Inc. Édition N°6 – Automne 2019 Étienne Dupuis   La Brûlerie du Roy a débuté comme un petit café et une maison de torréfaction à Joliette. Elle possède maintenant quatre franchises, un siège social et se spécialise dans la […]
10 janvier 2020

CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR SUR LE CONTRAT DE FRANCHISE

Point Inc. Édition N°6 – Automne 2019 Mario Masse Notaire | Juriste d’entreprise   Le contrat de franchise est un document par lequel un franchiseur consent à un franchisé le droit d’utiliser son concept.   Cette entente prévoit, contre rémunération, […]
10 janvier 2020

RESTAURATION : POUR DÉMARRER DU BON PIED

Point Inc. Édition N°6 – Automne 2019 Vincent Perreault et Daniel Grégoire‭ ‬ Notaire | Juriste d’entreprise   Derrière chaque bonne adresse se cachent de nombreux défis. Qu’il s’agisse d’une histoire à succès ou non, la restauration apporte son lot […]